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Dominik Käppeler kocht auf den Malediven

Vom 5. bis 15. Dezember begrüßt Hurawalhi Maldives, das Adult-only Resort im Lhaviyani Atoll, den Michelin-Sternekoch Dominik Käppeler, der gemeinsam mit Hurawalhis eigenem Executive Chef Harshal Antil kulinarische Meisterwerke in Hurawalhis ... Weiterlesen

Vier neue JRE Mitglieder

Vorstand Benjamin Maerz, Neumitglied Christoph Schmah,Schatzmeister Markus Pape, Präsident Oliver Röder, die NeumitgliederMatthias Pietsch, Sebastian Obendorfer und Cornelia Fischer sowie Vize-Präsident Andreas Widmann freuen sich auf künftige ... Weiterlesen

Berliner Sternerestaurant NOname schliesst für immer

Aufregende Reise des theNOname endet, aber niemals geht man so ganz ?: Silvester sagt das Michelin Stern prämierte Restaurant goodbye, doch an anderer Stelle wird es mit The Knast weitergehen. Das Sternerestaurant NoName schliesst für immer! ... Weiterlesen

Die Ole Liese Wirtschaft ist Gasthaus des Jahres 2023

Die Ole Liese Wirtschaft, das historisch-gemütliche Restaurant in der Ole Liese auf Gut Panker unweit der Ostsee, wurde bei den Feinschmecker Gastro Awards 2023 zum ?Gasthaus des Jahres? gekürt. Ole Liese Wirtschaft Tina Groth-Müller, ... Weiterlesen

Florian Hary und Robert Mangold ins Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes gewählt

Auf der Agenda der Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) in Berlin standen die Nachwahlen zweier Präsidiumsmitglieder. Florian Hary und Robert Mangold. Guido Zo?llick (Mitte) mit den zwei neu ... Weiterlesen

Martin Scharff verpflegt Tina Turner Show Gäste

Tina Turner-Sängerin rockt die Showbühne und begeistert Premierengäste Martin Scharff verpflegt Tina Turner Show Ga?ste in Heidelberg Martin Scharff verpflegt Tina Turner Show Gäste Bei jeweils vollem Haus hat die neue Musik-Dinner-Show ?Tina at the ... Weiterlesen

MICHELIN Chicago

Das Smyth in Chicago erhält drei MICHELIN-Sterne! Wir haben die komplette Liste aller Sternerestaurants in Chicago, sowie die umfangreiche Liste der preiswerten, aber besonders guten BibGourmand Restaurants in Chicago. Alinea Chicago - eine sichere ... Weiterlesen

B. Steinmann interviewt Claus-Peter Lumpp und Stefan Leitner

Vor einigen Jahren hatte ich bei den Berliner Chefdays den Pâtissier Christian Hümbs interviewt. Es war also höchste Zeit endlich mal wieder einen hochbegabten Pâtissier zu Wort kommen zu lassen. Die Wahl fiel schnell auf Stefan Leitner vom ... Weiterlesen

No Shows? bekämpfen

Mit Online-Tischreservierung gegen Kaution - Hotel Zugspitze fand gute Lösung Florian Panholzer, Hotel Zugspitze. Mehrere hundert Euro pro 4er Tisch kostet es das Hotel Zugspitze, wenn zwei bis drei Mal pro Woche Gäste einen Tisch bestellen, dann ... Weiterlesen

Weine und Weinanbaugebiete in Lissabon

Die Weinregion Lissabon begeistert nicht nur mit ihrem Charme und ihrer Geschichte, sondern auch mit einer faszinierenden Vielfalt an edlen Tropfen. Die einzelnen Weinanbaugebiete machen den Wein in dieser Region einzigartig, jeder Ort mit seinen ... Weiterlesen